Мраморная чечевица — элитный сорт с плотной текстурой и устойчивостью к развариванию. Отличается интересным внешним видом и сохранением формы при готовке. Подходит для салатов, гарниров и смесей. Пищевая ценность: богата белком, цинком, медью, витаминами B1, B6, фолатами и клетчаткой.