Lintea Marble este un soi de elită cu o textură densă și rezistență la fierbere. Se caracterizează prin aspectul său interesant și păstrarea formei la gătit. Potrivită pentru salate, garnituri și amestecuri. Valoare nutritivă: bogată în proteine, zinc, cupru, vitaminele B1, B6, acid folic și fibre.