Creșterea animalelor

CJSC ”TKHP” are în structura sa un complex de creștere a porcilor, în care există peste 900 de capete de porci, sunt împărțiți în două rase „Pietrain” și ”Landrace”.

Crescătorii de porci își îngrijesc animalele, oferindu-le condiții confortabile de viață în coșuri sau în aer liber, în funcție de metodele de creștere. Ei monitorizează calitatea furajelor și a apei, verifică în mod regulat starea de sănătate a porcilor și iau măsurile necesare pentru prevenirea bolilor.

Echipamente moderne automatizate sunt instalate în toate locațiile, inclusiv distribuția furajelor, un sistem de udare, reglarea nivelurilor de iluminare și microclimatul interior.

O atenție deosebită în „GK” „Talina” este plătit pentru asigurarea biosecurității la fermele de porci și pentru realizarea măsurilor antiepizootice, inclusiv prevenirea PPA.

Pietrain

Porcii rasei au o culoare pestriță, o construcție densă, musculară, ajungând la aproximativ 80 cm înălțime la greaban. Greutatea mistreților adulți variază de la 230 la 260 kg, scroafele cântăresc între 160 și 220 kg. Creșterea medie zilnică în greutate a porcilor de îngrășat este de peste 800 de grame. Pentru a obține o greutate de sacrificare de 100 kg, animalele tinere au nevoie de 160 până la 210 zile, 65%. Datorită mușchilor bine dezvoltați, a unui cap mic și a oaselor subțiri, animalele au un randament ridicat la sacrificare — 78–80%, ceea ce oferă încă 2–3 kg de carne în carcasă.

Landrace

Landrace — Cea mai bună rasă de porci tip bacon. Datorită cantității mari de carne slabă și a unui strat subțire de grăsime subcutanată, porcii au câștigat o popularitate imensă în rândul crescătorilor. Până la vârsta de un an, scroafa câștigă 190–195 kg în greutate, iar mistrețul — 270–300 kg.